Avocado-Erdbeer-Salat in einer Avocado-Hälfte: Wie umweltschonend ist unser Essen tatsächlich hergestellt?
SWR Kultur

Mit Ernährung das Klima retten - Was Verbraucher tun können

Das Wissen · 12.08.2022 · 28 Min.
Avocado-Erdbeer-Salat in einer Avocado-Hälfte: Wie umweltschonend ist unser Essen tatsächlich hergestellt?
Erscheinungsdatum
12.08.2022
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Wie viele schädliche Klimagase verursacht meine Bowl am Mittag oder der Braten am Sonntag? Verbraucher*innen wollen auch beim Essen auf ihre Ökobilanz achten. Leicht ist das nicht. Von Jeanette Schindler (SWR 2021/2022)