Tandem · Sternekoch mit Mitte 20 - Erik Metzger aus Waldenbuch

Erik Metzger, Sternekoch
SWR2

Sternekoch mit Mitte 20 - Erik Metzger aus Waldenbuch

Tandem · 01.02.2021 · 30 Min.
Erik Metzger, Sternekoch
Erscheinungsdatum
01.02.2021
Rubrik
Sender
Sendung

Erik Metzger behauptet sich mit klassischer französischer Küche in der harten Branche der Spitzengastronomie. Schon mit 23 erkochte er sich in seinem Restaurant Krone in Waldenbuch einen Michelin-Stern.