Wie halte ich Bärlauch und Maiglöckchen auseinander?

Bärlauchpesto ist zweifellos köstlich. Mit dem tollen Knoblaucharoma, ohne dass man später danach riecht. Maiglöckchen-Pesto dagegen wäre gefährlich giftig. Bärlauch und Maiglöckchen sind dummerweise zum Verwechseln ähnlich, wachsen beide in diesen Wochen. Wie man die Pflanzen auseinanderhält, das erklärt Holger Hülsmeyer, der Gartenfan von WDR 4. Autor: Holger Hülsmeyer