Italienischer Reis eignet sich nicht nur für Risotto. Genussexperte Helmut Gote und Moderator Uwe Schulz sprechen über hochwertigen Reis aus der größten Reisanbauregion Europas und stellen neue und alte Reissorten aus dem Piemont vor.

Gesellschaft

Nahaufnahme einer Schale, die mit Reis gefüllt ist und von den Händen eines Mannes gehalten wird, die von der Arbeit gezeihcnet sind.

Reis aus Norditalien