Blick über Rom auf den Vatikan
WDR 5

Spezialitäten aus Rom: Carbonara & Amatriciana

WDR 5 Alles in Butter · 19.04.2025 · 46 Min.
Blick über Rom auf den Vatikan
Erscheinungsdatum
19.04.2025
Rubrik
Sender
Podcast

Lust auf römische Pasta mit Guanciale und Pecorino? Genussexperte Helmut Gote hat bei den Sterneköchen Heinz Beck und Daniel Gottschlich nachgefragt, wie sie perfekt gelingt, so dass auch Moderator Uwe Schulz sie problemlos nachkochen könnte. Podcast-Empfehlung alle, die sich für die überraschenden Entstehungsgeschichten von Tiefkühlpizza, Instant-Ramen und Hamburgern interessieren: "Fast Food – Long Story":

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