Alkoholfreier Wein: "Auf einem sehr guten Weg"

Im Gegensatz zu alkoholfreiem Bier trinken die Deutsche noch nicht so viel alkoholfreien Wein. Die Qualitäten hätten sich schon deutlich verbessert, sagt Ernst Büscher, Deutsches Weininstitut. Es gebe aber in der Herstellung noch einige Hürden.