Wegen der schwierigen Lage in der Pandemie galt für die Gastronomie seit Juli 2020 ein ermäßigter Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. Die Regel soll zum Jahresende auslaufen, doch Branchenvertreter fordern eine Fortsetzung. Der Präsident des Deutschen Instituts für Wirtschaftsforschung (DIW), Marcel Fratzscher, sieht das anders.