Neue Fleischkennzeichnung gibt Verbrauchern Orientierung

Woher das Fleisch im Supermarkt stammt, spielt für viele eine immer größere Rolle. Der Branchenverband "Initiative Tierwohl" hat deshalb freiwillig auf vielen Verpackungen die Haltungsstufen eins bis vier eingeführt. Ab 1. Februar soll die Kennzeichnung Pflicht werden. Von Martin Küper