Ostbrandenburger Geschäftsideen: Schneeeis aus Strausberg

Eis wie Schnee, der vom Himmel fällt, aber nach Erdbeere oder Schoko schmeckt: Mit einer speziellen Maschine wird es aus einem Eisblock gehobelt. In Strausberg, östlich von Berlin, verkauft ein Unternehmer ungewöhnliche Eiskreationen. Von Franziska Ritter