Wie KI-Sensoren bei der Lagerung von Lebensmitteln helfen

Bei der Fachmesse Fruit Logistica in Berlin dreht sich alles um die Logistik für besonders sensible Lebensmittel. Ein Berliner Startup verspricht, mithilfe eines neuartigen KI-Sensors die Lagerung und den Transport von Lebensmitteln besser steuern zu können. Von Martin Küper