Kollagen-Präparate - Was können sie wirklich?

Glatte, straffe Haut und gesunde Gelenke - ein Wunsch vieler, besonders im Alter. Erfüllen sollen ihn Kollagen-Präparate, versprechen Hersteller, und dabei auch noch Gelenkschäden reparieren und bei Arthrose helfen. Doch was bringen sie wirklich?