Kalifornisches Café Olohne bringt indigene Speisen auf den Tisch

Der 9. August ist Welttag der indigenen Völker. In Kalifornien machen die indigenen Olohne mit einem Café auf sich aufmerksam, mit Speisen nach traditionellen Rezepten und regionalen Zutaten. Auf der Karte steht z.B. Haselnusssuppe mit Rosenwasser.