Poke Bowl Vegan mit gebratenem Tofu, frischem Gemüse wie Gurken und Paprika mit Reis und Avocado
SWR2

Was ist die gesündeste Ernährungsweise?

Wissen aktuell - SWR2 Impuls · 16.11.2023 · 8 Min.
Poke Bowl Vegan mit gebratenem Tofu, frischem Gemüse wie Gurken und Paprika mit Reis und Avocado
Erscheinungsdatum
16.11.2023
Rubrik
Sender
Sendung

Vegan, Paleo, Keto, Karnivor - Bei den Ernährungsweisen jagt ein Trend den nächsten. Doch was davon ist sinnvoll und auf was muss man achten, wenn man manche Dinge bewusst weglässt? Ralf Caspary im Gespräch mit Stefan Kabisch, Medizinische Klinik für Endokrinologie und Stoffwechselmedizin, Charité Berlin