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Aus billigem Sonnenblumenöl lässt sich mithilfe von Spinatextrakt, Wasabi-Paste und Pfeffer eine Olivenöl-Kopie herstellen
SWR Kultur

Etikettenschwindel - Gefälschtes Öl, gepanschter Wein

Das Wissen · 09.10.2019 · 28 Min.
Aus billigem Sonnenblumenöl lässt sich mithilfe von Spinatextrakt, Wasabi-Paste und Pfeffer eine Olivenöl-Kopie herstellen
Erscheinungsdatum
09.10.2019
Rubrik
Wissen
Sender
SWR Kultur
Sendung
Das Wissen

Woher kommen die großen Mengen an "Bio-Ware", die auf einmal auf dem Markt angeboten werden? Vermutlich sind viele Fälschungen darunter. Von Anja Schrum und Ernst-Ludwig von Aster