Wissen · Kein Essen in den Müll | Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

Lebensmittel und -abfälle in einer Mülltonne
SWR2

Kein Essen in den Müll | Strategien gegen Lebensmittelverschwendung

Wissen · 12.06.2019 · 27 Min.
Lebensmittel und -abfälle in einer Mülltonne
Erscheinungsdatum
12.06.2019
Rubrik
Sender
Sendung

Ein Drittel aller Nahrungsmittel landet weltweit auf dem Müll. Um diese Verschwendung zu reduzieren, setzen Forscher bei der Kette von der Produktion bis zu den Verbrauchern an. Von Stephanie Eichler (Produktion 2017)