Der laufende Sonntagsbraten - Unterwegs auf dem Altbaierischen Oxenweg
Bayern 2

Der laufende Sonntagsbraten - Unterwegs auf dem Altbaierischen Oxenweg

Zeit für Bayern · 19.08.2023 · 24 Min.
Der laufende Sonntagsbraten - Unterwegs auf dem Altbaierischen Oxenweg
Erscheinungsdatum
19.08.2023
Rubrik
Sender
Podcast

Viele tausend Ochsen wurden jährlich donauaufwärts getrieben, um den bayerischen Fleischhunger zu stillen. Die Ochsenau bei Landshut oder die Augsburger Stadtmetzg erinnern an die bayerisch-ungarischen Cowboys und ihre Herden.

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