Eine Roboterhand setzt eine Kirsche auf einen kleinen Muffin.
Deutschlandfunk Kultur

KI in der Gastronomie - Töpfchen, koch und Tischlein, deck dich!

Zeitfragen. Feature - Deutschlandfunk Kultur · 23.01.2024 · 40 Min.
Eine Roboterhand setzt eine Kirsche auf einen kleinen Muffin.

Smarte Reservierungssysteme, Self-Ordering-Apps sowie Koch- und Servierroboter verändern die Gastronomie. Je mehr Datenschnittpunkte vernetzt werden, umso näher rückt ein KI-generiertes, personalisiertes Menü: Fortschritt oder Ende der Kochkunst? Hüttl, Tina