Chinarestaurants – Chop Suey an Currywurst

Das Jahr 1923 war in Deutschland der Beginn einer gastronomischen Revolution: Neben Kohlroulade, Eisbein, Sauerbraten gibt es seither auch Chop Suey und Pekingente. Mit dem „Tientsin” in der Berliner Kantstraße eröffnete das erste Chinarestaurant.