Fragen an den Autor

Peter Peter: Vive La Cuisine. Kulturgeschichte der französischen Küche

Der Kulinarik-Experte Peter Peter spricht über die Wurzeln der französischen Kochkunst und fragt, inwieweit die französische Küche heute noch zeitgemäß ist. Und den ein oder anderen Tipp für gute Ernährung hat er auch noch.

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55 Min. | 12.5.2019