Gott und die Welt

Von Biogemüse bis Gammelfleisch

Frisches Obst und Gemüse, am besten Bio, wenig Zucker und Fleisch: Über die Grundzüge gesunder Ernährung sind sich Experten seit langem einig. Was tatsächlich auf dem Teller landet, ist ein Ergebnis der Ernährungs- und Gesundheitspolitik der EU – und da reden auch mächtige Konzerne mit. Von Samuel Jackisch

Frisches Gemüse, Foto: Colourbox
25 Min. | 17.1.2020