Grillen wie ein Promikoch - mit Johann Lafer

#5 Marinaden - Alles was du über Gewürze und Kräuter wissen musst!

Was macht Grillen erst so richtig lecker? Richtig, Marinaden! Promikoch Johann Lafer verrät uns das ultimative Rezept für leckere Marinaden und weiß außerdem genau, wie lange und mit was man marinieren sollte. Gehört eigentlich Salz in eine gute Marinade? Und was ist mit Knoblauch? Und Pfeffer? Da wir schonmal dabei sind, möchte SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian einfach alle Tipps zu allen wichtigen Kräutern wissen! Die einzige Frage die offen bleibt ist, mit was Rebeccas Handtasche eigentlich mariniert wurde?!

Grillen wie ein Promikoch
36 Min. | 23.4.2021