Habe die Ehre

Tantris-Sternekoch Hans Haas

Im Gourmetrestaurant "Tantris" in München geht an Silvester 2020 eine Ära zu Ende: Der Küchenchef Hans Haas hört nach 29 Jahren auf. In "Habe die Ehre!" ratscht der Österreicher mit Stefan Frühbeis übers Kochen, über Enden und Anfänge.

48 Min. | 21.10.2019