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  5. Braucht Milch einen Ersatz?
Quarks - Topthemen aus der Wissenschaft

Braucht Milch einen Ersatz?

Soja-, Hafer-, Reis- oder Mandeldrinks sind inzwischen gängiger Ersatz für Milch - in jedem Supermarkt zu haben. Auch Cafés bieten Milchcafé mit Alternativen zum Schaum aus Kuhmilch. Was ist von diesem Trend zu halten?

Drei Gläser mit Milchalternativen stehen vor einem weißen Hintergrund
6 Min. | 1.2.2019

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WDR 5

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