Schwerpunkt
Fleischkonsum 2/6: "Das ist die Spaltsäge" - Reportage vom Schlachthof
Fleisch kommt nicht aus dem Kühlregal. Bevor es dort landet müssen Tiere dafür geschlachtet werden. Aber wie genau läuft das? Bremen Zwei-Reporter Justus Wilhelm ist für uns in den viertgrößten Schweineschlachthof Deutschlands gegangen und hat sich zeigen lassen wie die Tiere dort getötet, zerlegt und verpackt werden.