Es wird geschnackt - und zwar wöchentlich in "Von Binnenland und Waterkant", dem Feierabend-Magazin für Schleswig-Holstein. Immer Dienstags von 21 bis 22 Uhr reden wir mit Menschen, die uns etwas zu erzählen haben. 

Gesellschaft

Auf einer Tafel vor einer Wiese steht das Wort "Moin!".

Petra Harms vom Don-Bosco-Haus in Mölln lächelt in die Kamera.

Schleswig-Holstein Schnack

Sie kümmert sich mit einem großen Team in Mölln um schwer- und mehrfachbehinderte Menschen: Petra Harms vom Don-Bosco-Haus.

SH Schnack mit Petra Harms vom Don-Bosco-Haus

Als ehrenamtliche Schöffin und juristischer Laie muss sich die Flensburgerin mit Verbrechen wie Mord auseinandersetzen.

SH Schnack mit Schöffin Anja Bock

Portrait von Frank Grell, Autor des Altersvorsorge-Ragebers "Der längste Urlaub deines Lebens"

Der Ruhestand ist unser längster Urlaub, für den es sich lohnt zu sparen. Finanzexperte Frank Grell weiß, wie es geht.

SH Schnack mit Finanzexperte Frank Grell

Ein Mann sitzt neben einem Schaf und lächelt in die Kamera.

Bienen, Hühner, Schafe: Sozialpädagoge Sebastian Rolke aus Neuendeich setzt bei seiner Arbeit auf tierische Hilfe.

SH Schnack mit Sozialpädagoge Sebastian Rolke

Zurück in der Heimat, aber mit neuem Amt: Tilmann von Stockhausen ist seit dem 1. Januar 2023 Chef der Lübecker Museen.

SH Schnack mit Museumsdirektor Tilmann von Stockhausen

Ein Mann lächelt in die Kamera und hält ein Gemälde hoch, auf dem ein Seenotrettungsschiff zu sehen ist.

Meterhohe Wellen und keine Sicht: als Seenotretter war Ernst Dostal oft dann gefordert, wenn andere zu Hause blieben.

SH Schnack mit Seenotretter Ernst Dostal

Ein Mann mit hellgrauem Vollbart und roter Mütze blickt in die Kamera.

In Kaltenkirchen ist der Weihnachtsmann auch am 25. Dezember unterwegs. Warum? Das verrät er unserem Reporter im Gespräch.

SH Schnack mit Weihnachtsmann Reinhard Trostmann

Prof. Dr. Katharina Mangold von der Europa-Universität Flensburg schaut in die Kamera.

Recht und Gesetz in Bezug auf den Klimaschutz und gendergerechte Gesetzestexte sind die Leidenschaft der Juristin.

SH Schnack mit Juraprofessorin Katharina Mangold

Prof. Dr. Stephan Ensminger, Herzchirurg am UKSH, blickt in die Kamera 

Prof. Stephan Ensminger, Leiter des Lübecker Herzzentrums am UKSH, erzählt über unser wohl besonderstes Organ: das Herz.

SH Schnack mit Herzchirurg Stephan Ensminger

Horst Wördehoff, Leiter der AWO Schuldnerberatung in Norderstedt, blickt in die Kamera 

Horst Wördehoff hilft Menschen mit einem riesigen Schuldenberg. Als Leiter der AWO Schuldnerberatung Norderstedt spricht er über häufige Probleme und gibt Tipps.

SH Schnack mit Schuldnerberater Horst Wördehoff

Vom Volontär zum Chef: Jörg-Philipp Thomsa leitet das Günter-Grass-Haus und erzählt von Begegnungen mit dem Schriftsteller und Ausstellungen im Grass-Haus.

SH Schnack mit Jörg-Philipp Thomsa vom Grass-Haus

Porträt von Stephan Bruns vor den Stormarner Werkstätten

Der Leiter der Stormarner Werkstätten in Bad Oldesloe Stephan Bruns freut sich im Alltag mit Menschen mit Behinderungen keine gesellschaftliche Maske tragen zu müssen.