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Wolfgang Heck, Gründer von Taifun-Tofu an einer Gartenbank vor Holzzaun und Hecke
SWR Kultur

Ausgerechnet Tofu - Der süddeutsche Soja-Pionier Wolfgang Heck

SWR2 Tandem · 18.05.2020 · 32 Min.
Wolfgang Heck, Gründer von Taifun-Tofu an einer Gartenbank vor Holzzaun und Hecke
Erscheinungsdatum
18.05.2020
Rubrik
Gesellschaft
Sender
SWR Kultur
Sendung
SWR2 Tandem

Mit einem Stand in der Freiburger Markthalle fing Wolfgang Heck 1987 an. Inzwischen arbeiten 280 Menschen bei der Taifun-Tofu GmbH, der Jahresumsatz lag zuletzt bei 37 Millionen Euro.