Eiskalt erwischt - Eisweinlese in Franken (Podcast)
Bayern 2

Eiskalt erwischt - Eisweinlese in Franken (Podcast)

Zeit für Bayern · 06.02.2011 · 6 Min.
Eiskalt erwischt - Eisweinlese in Franken (Podcast)
Erscheinungsdatum
06.02.2011
Rubrik
Sender
Sendung

Bei jedem Weinjahrgang versuchen die Winzer, ein paar Trauben zu retten. Bis es mit den ersten strengen Frösten reicht für die Eisweinlese. Das ist dann die Krönung. Eiswein ist eine echte Delikatesse, lange lagerfähig, teuer und auch exklusiv. Jürgen Gläser berichtet über die "Faszination Eiswein"