Konservendosen
SWR Kultur

Steckt oft in Konserven: Was ist Bisphenol A und wie schädlich ist es?

Wissen aktuell - Impuls · 30.04.2024 · 7 Min.
Konservendosen
Erscheinungsdatum
30.04.2024
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Stiftung Warentest hat Essen in Konservendosen untersucht. Bei 51 von 57 Proben enthielt das Lebensmittel die Chemikalie Bisphenol A. Sie ist gesundheitsschädlich. Die EU arbeitet daran, die Grenzwerte zu verschärfen. Wie wirkt die Chemikalie im Körper? Christoph König im Gespräch mit David Beck, SWR-Wissenschaftsredaktion.