Patrick Ziob: Weißwurstgürtel und Senfgrenze

Im Osten mittelscharf, mi Westen extrascharf und im Süden süß. Beim Senf scheint es ganz klare Geschmacksgrenzen zu geben, anhand derer man die ehemalige innerdeutsche Grenze immer noch gut nachvollziehen kann. Interview: Jörg Biesler.