Dijon-Senf zählt weltweit zu den berühmtesten und besten Senfen. Warum ausgerechnet Dijon zur Senfstadt wurde, hängt unter anderem mit den Herzögen von Burgund und einem Senfmonopol zusammen. Von Bertille van Elslande.
Dijon-Senf zählt weltweit zu den berühmtesten und besten Senfen. Warum ausgerechnet Dijon zur Senfstadt wurde, hängt unter anderem mit den Herzögen von Burgund und einem Senfmonopol zusammen. Von Bertille van Elslande.