Maille Senf Delikatessengeschäft, Dijon, Burgund, Frankreich
SWR Kultur

Wie Dijon zur Senf-Stadt wurde

Matinee · 26.11.2023 · 5 Min.
Maille Senf Delikatessengeschäft, Dijon, Burgund, Frankreich
Erscheinungsdatum
26.11.2023
Rubrik
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Podcast

Dijon-Senf zählt weltweit zu den berühmtesten und besten Senfen. Warum ausgerechnet Dijon zur Senfstadt wurde, hängt unter anderem mit den Herzögen von Burgund und einem Senfmonopol zusammen. Von Bertille van Elslande.