Sean Sherman - Der Sioux-Chef. Indigen Kochen
SWR Kultur

Sean Sherman - Der Sioux-Chef. Indigen Kochen

Kultur aktuell · 28.12.2023 · 8 Min.
Sean Sherman - Der Sioux-Chef. Indigen Kochen
Erscheinungsdatum
28.12.2023
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Podcast

Cola, Fritten, Burger - die amerikanische Küche hat keinen guten Ruf. Einer, der ganz bewusst dagegen ankocht, ist der Restaurantbetreiber und Koch Sean Sherman.