Neben einem Teller mit feinem Sushi steht ein Becher und eine kleine Schale mit Algensalat.
WDR 5

Japanische Küche in NRW: Ramen, Sushi und Sake

WDR 5 Alles in Butter · 25.05.2024 · 46 Min.
Neben einem Teller mit feinem Sushi steht ein Becher und eine kleine Schale mit Algensalat.
Erscheinungsdatum
25.05.2024
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Was die japanische Küche auszeichnet, wo man die richtigen Zutaten findet und welche Kochbücher weiterhelfen, das besprechen Genussexperte Helmut Gote und Moderatorin Carolin Courts anlässlich des Japantags in Düsseldorf.