Eine Person steht in einer Kantine mit einem Tablett an der Essensausgabe.
Deutschlandfunk Kultur

Zukunft der Kantinen - Weg von der Tristesse auf dem Tablett

Zeitfragen. Feature - Deutschlandfunk Kultur · 28.05.2024 · 31 Min.
Eine Person steht in einer Kantine mit einem Tablett an der Essensausgabe.

Landdauf, landab schließen Betriebskantinen. Lieferdienste und Homeoffice lassen die Zahl der Betriebs-Esser laufend schrumpfen. Manche Arbeitgeber sehen in einem Betriebsrestaurant mit fairen Preisen trotzdem eine Zukunftsinvestition. Aster, Ernst-Ludwig von; Schrum, Anja